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抗氧化物與自由基的傷害[url=]
氧氣、紫外線和空氣污染是自由基形成的三大主因,自由基會破壞皮膚的結構而失去彈性,皺紋因此產生,食物中的抗氧化劑則可以延緩自由基的破壞,外用保養品中的抗氧化物或許也有這樣的效果。生活中常見的抗氧化劑有維他命A、C、E,超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase)、類黃酮(Flavonoids)、貝他胡蘿蔔素、麩胱氨酸(Glutathione)、硒和鋅等等。... |