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九湯屋是拉麵,它是我第二個轉折點,九湯屋是我第二個家,它讓我知道未來想要做什麼,它讓我知道為什麼老闆可以成功,老闆有今天的一生成就一定是因為老闆用時間用生命去換來的,每個月收入百萬不是用搶的,而是貨真價實的擺在眼前,老闆對我們的栽培是多麼的嚴格,要求我們的服務、品質、環境,讓客人享受最好的服務,教我們跟客人聊天,聊天是讓客人留下印象,讓客人跟你當好朋友,不要去怕面對客人,因為客人永遠都是你的貴人。老闆對我們說門面很重要,當你應徵工作,第一就是看第一印象,因為老闆不知道你的個性不知道你會不會上到一半跑掉之類的,所以一個人外表要乾乾淨淨,要保持笑容多微笑,讓客人覺得很親切,就會來觀臨。每兩個禮拜都會開一次會議,就是要我們去討論自己的不足,要另一個搭班的同事來彌補你的不足,讓我們互相去彌補雙方的不足,達到一個完美比例,因為沒有人十全十美,開會就是希望能改進,改進讓一個團隊變更完整,並且反省自己的過失。當一個團隊分工合作,一定自己也會成長,老闆給的獎勵就越多,自己也會有一番成就得到老闆的認可,九湯屋是我用青春栽培的,是我最重要的一個人生環節,學業跟事業雖然沒辦法兩全其美兼顧,但是以之前的栽培早就不是問題,我也謝謝九湯屋的大家,有了你們才有今天董事的我,老闆的人生態度是所有人的榜樣,曾經負債兩百萬,如今卻有五家公司,這是讓人值得欽佩得事情。... |