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[轉載] 有人覺得吃過日本米就回不去了嗎[複製鏈接]

kikarul 該用戶已被刪除
發表於 2016-6-27 12:12 PM|顯示全部樓層
不管是吃哪國料理,
都覺得飯是很重要的元素。
尤其是好吃的壽司、海鮮丼、豬排飯、咖哩飯...
飯不好吃簡直就是砍掉重練
以前在台灣會吃台梗九號,
覺得的確是價位便宜也好吃。
不過在日本吃過好幾種米,
尤其新潟越光米真的是口感好吃沒話說,
吃過就回不去了啊啊啊...
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發表於 2016-7-1 12:15 PM|顯示全部樓層
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不得不說..日本米真的比起台灣細緻很多

台灣米跟日本米煮熟來吃就最能吃出香氣與米粒的香甜
It's me!!
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發表於 2016-7-2 12:56 AM|顯示全部樓層
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我還是比較喜歡台灣米
有沒有香氣我覺得跟煮法有關欸
電鍋放多少水要悶多久都很有學問
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kikarul 該用戶已被刪除
發表於 2016-7-5 04:57 PM|顯示全部樓層
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風間涼 發表於 2016-7-1 12:15 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

不得不說..日本米真的比起台灣細緻很多

台灣米跟日本米煮熟來吃就最能吃出香氣與米粒的香甜

同意~每次去日本旅遊就是對於日本米好吃這件事情很有感!!!
...
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kikarul 該用戶已被刪除
發表於 2016-7-5 05:00 PM|顯示全部樓層
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俠客 發表於 2016-7-2 12:56 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

我還是比較喜歡台灣米
有沒有香氣我覺得跟煮法有關欸
電鍋放多少水要悶多久都很有學問 ...

絕對不是台灣米不好吃
...
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發表於 2016-7-5 05:31 PM|顯示全部樓層
本帖最後由 風間涼 於 2016-7-5 05:38 PM 編輯
kikarul 發表於 2016-7-5 05:00 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

絕對不是台灣米不好吃
也有好吃的 而且每個人喜歡的口感也都不同
我同意俠客說的放多少水悶多久都有關
...
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ray650705 該用戶已被刪除
發表於 2016-7-7 12:12 AM|顯示全部樓層
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真的回不去了...尤其是豬排飯的米...太讚了
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發表於 2016-7-8 10:14 PM|顯示全部樓層
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有同感
上個月才從日本回來,對於米飯還是讚不絕口
這次讓我記憶深刻是在淺草吃鰻魚飯除了鰻魚之外,日本阿桑煮的白飯真的是很難以忘懷!!
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發表於 2016-7-9 05:44 PM|顯示全部樓層
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台灣好多泰國米QQ,而且台灣人對米的研究也輸日本啊

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風間涼 發表於 2016-7-5 05:31 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

當然不同的烹煮方法就能呈現不同的口感..

其實台灣米與日本米各有特色..

會不會這就是為何日本會發展出握壽司這種食品(單純用醋拌過的飯配上新鮮海產一口品味)
...
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我覺得台梗九號就很好吃了,去大陸也吃過東北大米,也不錯。
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發表於 2016-7-16 04:08 PM|顯示全部樓層
我覺得還好耶XD
總覺得除了米本身的品質外,跟煮飯的技巧也有關係。

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發表於 2016-7-18 10:38 AM|顯示全部樓層
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越光米的確很好吃,但也不至於回不去
畢竟相對於台灣米貴了不少
總不能常常吃~
台灣米也不斷地進步,也有不少優質米
但如果台灣米貴的有點誇張的話
那可能就投向日本米的懷抱
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日本米是不錯吃,但我覺得台灣的也不賴阿




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