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[原創][點心] 電子鍋出蜂蜜蛋糕 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2014-11-26 01:26 PM|只看該作者|倒序瀏覽
第一次做蛋糕,是用電子鍋喔!
除了打蛋白手很酸以外,其他真的是簡單到不行~
給大家參考看看了。

[材料]
雞蛋 6顆
低筋麵粉120克
細砂糖 2.5大匙
鹽 1小撮(解膩用)
蜂蜜 4大匙
橄欖油 2大匙
無糖豆漿 2大匙
蛋白糊用的細砂糖 4大匙

[做法]
1.蛋白蛋黃分開成兩鍋(以下簡稱蛋白鍋跟蛋黃鍋)
...
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matilda9603 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2014-12-5 09:18 PM|只看該作者
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也太厲害了!想不到電鍋也可以做蜂蜜蛋糕!謝謝版主分享

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yuseven 該用戶已被刪除
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發表於 2014-12-5 09:56 PM|只看該作者
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發表於 2014-12-8 12:39 AM|只看該作者
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太酷了!!不知道能不能用打蛋機打???
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發表於 2014-12-8 08:21 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
不曉得為什麼要放豆漿,放牛奶可不可以?




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發表於 2014-12-8 09:34 AM|只看該作者
johneykay 發表於 2014-12-8 08:21 AM
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不曉得為什麼要放豆漿,放牛奶可不可以?

基本上是要放牛奶的
只是我家剛好沒牛奶而有無糖豆漿,所以拿來替代~
...
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發表於 2014-12-8 09:35 AM|只看該作者
conitry 發表於 2014-12-8 12:39 AM
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太酷了!!不知道能不能用打蛋機打???

只能說:打蛋機才是王道!!!!!!!!!!!!!!!!!!
手打15分鐘,真的有累~
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2014-12-8 09:35 AM|只看該作者
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yuseven 發表於 2014-12-5 09:56 PM
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大概要打到多發?或是打幾分鐘?
謝謝分享>

大約打15分鐘(連續)
我有換手~跟我婆婆一起打!! 哈
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發表於 2014-12-8 09:37 AM|只看該作者
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matilda9603 發表於 2014-12-5 09:18 PM
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也太厲害了!想不到電鍋也可以做蜂蜜蛋糕!謝謝版主分享

如果家裡有小朋友,也可以幫忙攪拌喔~
(蛋白鍋因為要同一方向攪拌,就沒給小朋友用了;但蛋黃鍋就隨便小朋友"拉"~台語
...
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發表於 2014-12-9 10:25 PM|只看該作者
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鍋內放錫箔紙,能預防底部變焦嗎?

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gtogirl90 該用戶已被刪除
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發表於 2014-12-9 11:05 PM|只看該作者
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電鍋就是電飯鍋嗎?我也想做了,打算買個打蛋器,手動的太費勁了...
做的很不錯的蛋糕,不知道電鍋蒸米飯好吃嗎?我也想買一個

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發表於 2014-12-10 10:05 PM|只看該作者
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用電鍋真的可以做蛋糕~只不過您的是蜂蜜口味的~~
我之前也有嘗試做過~原味的蛋糕~好吃歐
電鍋蛋糕
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醬醬星 該用戶已被刪除
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發表於 2015-2-8 05:15 PM|只看該作者
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真的很細心耶
把圖片放上來真的很不錯耶
材料簡單
用電子鍋也方便
不用擔心找不到適合的烤箱
謝謝分享喔
覺得有幫助
希望還可以看到更多方便簡易的點心唷
...
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yuseven 該用戶已被刪除
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發表於 2015-3-5 11:14 PM|只看該作者
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謝謝唷!試做過後真的很棒!!!




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