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[轉載] (生活百科)《生魚片藝術》如果是一頓晚餐這樣的擺盤也太厚工了  關閉[複製鏈接]

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【百科主題】:《生魚片藝術》如果是一頓晚餐這樣的擺盤也太厚工了
【百科出處】:卡卡洛普★宅宅新聞
【發布日期】:2018年07月13日
【文章內容】:文-凌凌漆



壽司什麼的日本料理也是阿漆非常喜歡吃的食物,尤其是夏天的時候,點份生魚片或壽司,沾點醬跟挖撒比,這樣一口吃下去真是好吃清涼又消暑,那麼大家除了去外面的店家品嚐以外,有試過自己料理嗎?如果是自己做會像底下那樣基本就好,還是想要玩點「生魚片藝術」呢?
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點評

KUROMAX 【主題回覆達100人】  發表於 2019-7-30 10:03 PM
KUROMAX 【主題回覆達50人】  發表於 2019-7-30 10:03 PM
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ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ✐║↖樓延續▲寫心得↑║♕ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ













雖然擺盤的模樣跟普通生魚片超級不同,但所使用的食材也就是些鮭魚、鰤魚之類的,所以歸根結底只要是有創意,不管什麼料理什麼都可以變得十分精彩吧


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x761946z 該用戶已被刪除
發表於 2018-7-18 12:21 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
晚餐都不晚餐了
根本藝術品
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king73314 該用戶已被刪除
發表於 2018-7-18 12:34 AM|顯示全部樓層
只能說這位日本料理師父真是厲害!
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發表於 2018-7-18 01:06 AM|顯示全部樓層
說真的我還蠻怕吃生魚片的,
但這工藝真是美!這師傅真的很厲害,
一定是色、香、味俱全。




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發表於 2018-7-18 01:18 AM|顯示全部樓層
這個厲害
不過在擺盤花的時間可以多賣幾盤吧
擺盤再貴200 我吃普通的那種就好了
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發表於 2018-7-18 07:09 AM|顯示全部樓層
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還真的是美得讓人無法下箸

只是 擺成這麼漂亮 這得花上多少時間啊?

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發表於 2018-7-18 08:22 AM|顯示全部樓層
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份量有點少,不過有滿足了視覺也不錯
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果然是藝術品不過還是要把他給吃掉

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假如不會花太多時間而餿掉的話
我可以考慮吃看看




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看到這個 都捨不得吃了!!!還是不要點這種菜比較好  哈哈!!
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這些才叫美食嘛,不過混雜著幾張生魚圖有點怪怪的。費工想必是一定的,人類對於美食的
追求可是很強的,色香味俱全才是王道。據說古時就有這種專門【看】的食物,一次宴席有
上百道菜餚,但吃得了不起二十來道,多數都只是【看】而已。要是忍不住動了筷子,會被
一些講究的傢伙笑死。

說到這前陣子也有一帖說甜點的,那個就真的是驚世駭俗說,兩相對比讓人挑選,不相信會
...
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雖然好看.但終究要下肚的
對我這種吃貨味道 比較重要

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感覺做完食材會不會就不新鮮了啊!
要花不少時間的樣子。
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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好厲害的藝術作品,看得出來在那上面花了多少心力




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